Empfehlungskarte

Antipasti - Vorspeisen und Salatteller

1.	Hausgemachte Spargel-Creme Suppe aus frischem weißem deutschem Spargel	7,90
2.	Sardellen Alici knusprig gebraten auf Mix-Salat & Zwiebeln mit Olivenöl und Balsamico	10,90
3.	Antipasto di Verdure - mariniertes gegrilltes Gemüse in Olivenöl, Knoblauch und Balsamico	12,90
4.	Ziegenkäse Medaillon mit Walnusskernen und Waldhonig aus dem Ofen an Salat Bouquet	13,90
5.	Grüner Spargel und Gambas in Olivenöl gebraten auf Rucola-Cherry Tomaten Salat	16,90

Pizza Speciale

6.

Salmone é Asparagi - mit frischen Lachsfilet Streifen, frischem grünen Spargel und Sauce hollandaise

18,90

Spargel

7.

Frischer weißer Deutscher Spargel mit gekochtem Schinken, Petersilien-Kartoffeln und Sauce hollandaise

21,90

Frische Pasta

8.	Fusiloni mit frischem deutschen weißen Spargel und gekochtem Schinken in Sauce hollandaise	17,90
9.	Tagliolini neri mit frischem Lachs in Safran Sauce	18,90
10.	Spaghettini alla Carbonara Originale - mit Guanciale, Eigelb und Parmesan Käse	15,90
11.	Pappardelle con Verdure - mit frischem Tagesgemüse in Tomaten-Sahne Sauce und Parmesan Blättern	15,50
12.	Pasta Mista - Nudel-Variation mit verschiedenen Füllungen in Salbei-Butter	14,50

Pesce - Fisch

als Beilage servieren wir Rosmarin-Kartoffeln und einen kleinen gemischten Salat

13.	Tintenfisch Filet vom Grill mit frischem Knoblauch, Petersilie und Olivenöl	22,90
14.	Wolfsbarsch Filet in Safran Sauce	27,50
15.	Ganze Dorade Royal vom Grill	24,90

Carne - Fleisch

als Beilage servieren wir Rosmarin-Kartoffeln und einen kleinen gemischten Salat

16.	Schweinefilet Medaillons mit frischer Paprika in Tomaten-Sahne Sauce	24,90
17.	Kalbsleber alla Veneziana - mit Zwiebeln in Weißwein Sauce	22,90
18.	Argentinisches Rinder Hüftsteak mit Mozzarella in Tomaten Sauce und Basilikum	26,90

Dolci - Dessert

19.

Haugemachte Panna Cotta mit frischen Erdbeeren

6,90